這兩日
福州四處彌漫著
清新淡雅的茉莉花香
梁厝特色歷史文化街區(qū)內(nèi)
茉莉花花藝秀、茉莉花茶技藝
輪番展示
茶香四溢
漫步三坊七巷、上下杭、煙臺山街區(qū)
福州茶企們?yōu)橛慰退蜕?/p>
精心制作的茉莉花香袋
傳遞專屬于福州的
“春天味道”
10月16日，2021福州(倉山)茉莉花茶文化節(jié)啟動儀式暨茉莉花主題游園活動在梁厝特色歷史文化街區(qū)正式開啟。
本次福州(倉山)茉莉花茶文化節(jié)由福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、福州市文化和旅游局、中共倉山區(qū)委員會、倉山區(qū)人民政府主辦;倉山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、倉山區(qū)文化體育和旅游局、中共城門鎮(zhèn)委員會、城門鎮(zhèn)人民政府承辦;福建春倫集團有限公司、閩榕茶業(yè)有限公司、福州東升茶廠、福州鼎壽茶業(yè)有限公司、福州古厝保護開發(fā)集團有限公司、共青團倉山區(qū)委員會、福州市群眾藝術館、福州市倉山區(qū)文化旅游投資集團有限公司、福州晚報承辦。本次活動由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建省茶業(yè)電商協(xié)會、福州海峽茶業(yè)交流協(xié)會指導。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍、副會長黃榮文等領導應邀出席活動。
本次文化節(jié)采用“線上+線下”相結合的方式進行。
線下活動
作為福州茉莉花茶界的一場重大盛會，本次活動共吸引福州本土20家知名茶企參與，可謂頂流齊聚。茶企們紛紛使出渾身解數(shù)，展銷出各款茉莉花茶及相關文創(chuàng)產(chǎn)品。
在舞臺上，不僅有非遺工藝傳承大師還為游客展示茉莉花茶制作的傳統(tǒng)技藝，還有各類茉莉花主題的歌舞，令到訪市民應接不暇。
為了助力本次文化節(jié)活動，來自福州的退休老師王少瑤歷時半個月，利用茉莉、繡球、滿天星、牡丹、玫瑰等花葉，純手工創(chuàng)作了植物壓花作品《茉莉花開榕城花香四溢》，專門用于此次活動期間的展示。
為彰顯“全球遺產(chǎn) 世界花茶”的活動主題，文化節(jié)還開啟了“來到榕城 手有余香”的茉莉花香味傳遞行動。當游客漫步在福州的歷史文化名片——三坊七巷、上下杭、煙臺山街區(qū)內(nèi)，還能收到由福州茶企準備的茉莉花香袋，旨在將茉莉花香味傳遞給全國各地。
線上活動
為實現(xiàn)市民足不出戶便可享受本次茉莉花文化盛宴，主辦方邀請多位來自小紅書平臺的網(wǎng)紅開展“網(wǎng)紅帶你倉山茉莉花游”的活動，分別到梁厝特色歷史文化街區(qū)、帝封江茉莉花種植基地、煙臺山歷史文化街區(qū)一日游并進行打卡拍照分享，充分領略福州的城市風光和風土人情，打造“云上相約”福州茉莉花盛會的新體驗。
在茉莉花集市內(nèi)，一名“茉莉仙子”通過網(wǎng)絡直播間帶貨直播，還在福州晚報助農(nóng)平臺“這里是故鄉(xiāng)”上開通“福州茉莉花茶專區(qū)”，上架展銷十多種福州茉莉花茶茶企的特色產(chǎn)品，吸引市民參與購買活動。據(jù)統(tǒng)計，當天活動直播間線上人數(shù)最多達5萬人次。
重頭戲：“茶王”“金獎”揭曉
活動現(xiàn)場揭曉了2021年福州茉莉花茶茶王賽的獲獎茶王和金獎名單。
此次比賽共征集福州茶人、茶企選送的80個福州茉莉花茶茶樣，根據(jù)參評茶樣類別通過看外形、聞香氣、品滋味、察湯色、摸葉底等程序最終決出評出6名“茶王”和18名“金獎”。
舞臺活動結束后，各位嘉賓參觀梁厝街區(qū)現(xiàn)場。
▲參觀花藝秀
▲“世遺林”澆灌儀式
梁厝與茉莉花茶的淵源
歷史上梁厝古村男女老少皆會種植茉莉花，不但山間密植茉莉花，屋前屋后也喜植茉莉，既收美化之功，又有經(jīng)濟之利。梁厝古村所產(chǎn)茉莉花因芳香濃郁、花朵碩大，被認為是茉莉花中上品，因此梁厝曾是云南、廣西及福建省多地茉莉花花苗主要供應地之一，習慣稱梁厝茉莉花為“燕山茉莉花”。
梁厝村制作茉莉花茶的歷史很久遠，它采取自產(chǎn)自銷的方式，隨梁厝的遠洋船隊銷往東南亞及歐洲多國。不少南北客商認燕山的茉莉花茶，使燕山的茉莉花茶遠近聞名。
現(xiàn)在，梁厝街區(qū)內(nèi)種植有1.2萬平方米的茉莉花田，再現(xiàn)史上“燕山茉莉花”風貌。
歷史文化街區(qū)里的茉莉仙子
天氣晴麗，茶香悠悠。最美村落里，幾位身著漢服，手執(zhí)茉莉花傘與茉莉花籠、茉莉花扇的少女款款而來。她們現(xiàn)場展示插花作品，讓人眼前一亮，也讓市民朋友們進一步感受到福州茉莉花的魅力。
▲手執(zhí)茉莉花傘、花籠、花扇的茉莉仙子們
最美村落里的茉莉研學
當茉莉花遇上茶，會碰撞出什么樣的火花?茉莉花遇上插花藝術，又會創(chuàng)造出怎樣一個清麗脫俗的作品?來自福建少兒頻道和臺江區(qū)的小學生們，帶著大大的好奇，一探究竟茉莉花茶非遺工藝與茉莉花元素的插花創(chuàng)作。孩子們在古厝內(nèi)，在藍天下，在花香旁，在茶氣中，在同齡“南臺少年”的講解介紹里，度過了充實有趣的一天。
相關負責人介紹說：“今年3月，習近平總書記來閩考察時指出要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技?！贝舜诬岳蚧ú栉幕?jié)文章正是貫徹落實習近平總書記來閩考察重要指示精神的一項具體舉措。
下階段，福州市將大力發(fā)展茉莉花種植，進一步做好福州市茉莉花茶品牌宣傳策劃，開展“茉莉花茶神州行”等活動，進一步提升福州茉莉花茶的品牌價值，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興!
梁厝街區(qū)也將響應號召，重磅推出相應的研學套餐：“茉莉花與茶：走進福州茉莉花茶非遺工藝”，帶領小朋友深入了解福州茉莉花茶這張靚麗耀眼的城市名片，增強文化自信!
▲梁厝往期茉莉花茶主題研學
來源：福州古厝
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